съставки
200 мл кафе
100 мл нискомаслена сметана
3 жълтъка
50 гр светлокафява захар
4 филийки бриош
20 гр масло
4 топки сладолед с вкус кафе
100 мл нискомаслена сметана
3 жълтъка
50 гр светлокафява захар
4 филийки бриош
20 гр масло
4 топки сладолед с вкус кафе
приготвяне
Налейте кафетата.
В купа смесете кафето със сметаната и жълтъците.
Препечете филийките бриош и ги потопете в сместа.
Загрейте тиган с бучка масло и поръсете със светлокафява захар. Веднага след като сместа започне да карамелизира, запържете филийките бриош. Уверете се, че филийките са добре запържени и от двете страни до златисто.
Поставете всяка филийка в чиния и сервирайте с топка сладолед с вкус кафе.
В купа смесете кафето със сметаната и жълтъците.
Препечете филийките бриош и ги потопете в сместа.
Загрейте тиган с бучка масло и поръсете със светлокафява захар. Веднага след като сместа започне да карамелизира, запържете филийките бриош. Уверете се, че филийките са добре запържени и от двете страни до златисто.
Поставете всяка филийка в чиния и сервирайте с топка сладолед с вкус кафе.
