съставки
250 мл кафе
30 гр пудра захар
1/2 ч. л. масала за кафе (канела, черен пипер, сладник, ванилия и др.) или Китайски микс пет подправки (черен пипер, анасон, канела, карамфил и копър
30 гр пудра захар
1/2 ч. л. масала за кафе (канела, черен пипер, сладник, ванилия и др.) или Китайски микс пет подправки (черен пипер, анасон, канела, карамфил и копър
приготвяне
Налейте кафето, добавете захарта и масалата за кафе и разбъркайте, за да се разтвори добре.
Изсипете в малък съд и оставете настрана във фризера.
Оставете сместа да се втвърди за около 2 до 3 часа, като на всеки час се разбърква с вилица, за да се получат малки ледени стърготини с аромат на кафе.
Сервирайте много студено; ако е възможно, охладете съдовете, в които ще се сервира преди употреба. Перфектно с гурме кафе.
Замразената смес може да се приготви няколко дни предварително, но не забравяйте да я разбъркате с вилица преди сервиране.
Изсипете в малък съд и оставете настрана във фризера.
Оставете сместа да се втвърди за около 2 до 3 часа, като на всеки час се разбърква с вилица, за да се получат малки ледени стърготини с аромат на кафе.
Сервирайте много студено; ако е възможно, охладете съдовете, в които ще се сервира преди употреба. Перфектно с гурме кафе.
Замразената смес може да се приготви няколко дни предварително, но не забравяйте да я разбъркате с вилица преди сервиране.
