съставки
40 мл. добре охладено еспресо
100 мл. студено мляко
10 мл. сироп от агаве или 2 ч. л. фина захар
30 мл. ликьор с вкус кафе
50 мл. пълномаслена сметана
10 мл. шоколадов сироп (гъстия тип, сервиран със сладолед)
приготвяне
В шейкъра изсипете еспресото, ледените кубчета от кафе, сиропът от агаве, ликьорът с вкус кафе и млякото.
Разклатете за 15 до 20 секунди и изсипете напитката в чаша.
Леко разбийте сметаната и гарнирайте напитката с нея.
Завършете със струйка шоколадов сироп: изсипете го бавно и направете дизайн, като бариста.