МОКА БИСКВИТКИ

  • Брой порции 30
  • Степен на трудност Лесно
  • Време за приготвяне 15 мин

съставки

110 гр. меко леко осолено масло
175 гр. шоколадови чипове
200 гр. светлокафява захар
1 яйце
40 мл. еспресо
230 гр. обикновено брашно
½ ч. л. бакпулвер

приготвяне

В купа за смесване разбийте маслото със захарта и яйцето. Добавете еспресото.
Пресейте заедно брашното и бакпулвера и ги добавете бавно в сместа. Добавете шоколадовите чипове.
Поставете топка тесто върху лист за печене, покрит с незалепваща хартия за печене. С помощта на задната страна на супена лъжица, потопена в хладка вода, разстелете тестото, за да получите обикновени бисквитки.
Гответе във фурната на 180°C за около 10 минути.
Извадете от фурната и оставете да се охлади върху решетка.